Campiña Sur

Bodegas de Montilla y Moriles

Los vinos de Montilla-Moriles se elaboran sobre todo con la uva pedro ximénez. Los finos y amontillados se crían bajo velo de flor en botas, con el sistema de criaderas y soleras, y hay también dulces de pedro ximénez de gran intensidad. Muchas bodegas abren sus puertas para visitas y catas, normalmente con reserva. Conoce los detalles en vinos y aceite.

Pueblos de la campiña

• MontillaCapital del vino. Aquí vivió durante años el Inca Garcilaso de la Vega, hijo de un conquistador y una princesa inca.
• Aguilar de la FronteraPlaza de San José, octogonal; cerca están las lagunas del Rincón y Zóñar.
• Puente GenilFamosa por su dulce de membrillo y por su singular Semana Santa, la «Mananta».
• La RamblaTradición alfarera: cerámica popular de barro cocido.
• MonturqueCon una cisterna romana de gran tamaño, conservada bajo el casco antiguo.
• MorilesEl nombre de la otra mitad de la denominación de origen, con bodegas familiares.

Lagunas y aves

Dentro del término de Aguilar de la Frontera están las lagunas del Rincón y Zóñar, parte de la red de reservas naturales de la campiña, con observatorios de aves.

Cómo llegar

Montilla está a unos 45 km de Córdoba y Aguilar a unos 51; Puente Genil, a unos 71. Es una excursión de día completo: bodega por la mañana, almuerzo en la zona y paseo por la tarde. Combínalo con la Subbética, justo al sur.